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mercredi 29 mars 2017

Les spécialités chocolatées ou à base de chocolat de la Gironde

Les Spécialités chocolatées ou à base de chocolat de la Gironde :

- La feuille de vigne

- La cacahuète d’Aquitaine

- La truffe de Bordeaux

- La niniche bordelaise

- Les fanchonettes bordelaises

- La pignotte du bassin

- Les juppettes

- Le mascaron de Bordeaux

- Le pavé de Bordeaux

- Les guinettes bordelaises

- Les sarments du Médoc

- Le pavé de Bordeaux

- Les perles de Bordeaux

mardi 21 mars 2017

Quelques fromages qui sont des spécialités de la région Provence Alpes Cote d’Azur


Quelques fromages qui sont des spécialités de la région Provence Alpes Cote d’Azur
 

- La Brousse
Spécialité de la région et plus particulièrement des Alpes Maritimes

- La Brousse du Rove
Spécialité des Bouches du Rhône

- Le Banon
Spécialité des Hautes Alpes , des Alpes de Haute Provence et du Vaucluse

- Le Picodon
Spécialité du Vaucluse

- Le Pic du Vieux Chaillol
Spécialité des Hautes Alpes

- La Tomme de l’Ubaye
Spécialité des Alpes de Hautes Provence

- Le Saint Laurent
Spécialité des Hautes Alpes

- Le Caillé
Spécialité de la région PACA 

samedi 4 mars 2017

Pour une étape gourmande dans le Vercors

Pour une étape gourmande dans le Vercors

3 fermes à découvrir autour de Villard de Lans

Ferme des Perce Neige

Elle est située au cœur du village de Corrençon .

Production de fromages fermiers , du fromage frais ou affines selon la saison , des fromages blanc en faisselle , du Bleu du Vercors Sassenage AOC , des yaourts .

Elevage de vaches laitières “ Abondance ” et de vaches de la race locale “ La Villarde ” .

Point de vente ouvert tous les jours pendant les vacances scolaires de 10 h 30 à 12 h 00 et de 17 h 30 à 19 h 00 .

N° Tel : 04 76 95 84 72


Ferme des Jalines

Avec élevage de vaches “ La Villarde ”

Producteurs fermiers de Saint Marcellin , fromages blancs , Bleu du Vercors , confiture de lait .

Visite avec goûters ou dégustation sur rendez-vous à partir de 10 personnes .

Point de vente ouvert tous les jours sauf le dimanche de 17 h 30 à 19 h 00 .

Ferme des Jalines

Hameau des Lombards

Villard de Lans

N° Tel : 04 76 95 94 94



Chevrerie des Cabrioles

Ferme située sur les hauteurs du village de Corrençon .

Fabrication de fromages fermiers de montagne au lait cru de chèvre , des fromage blancs , de la tomme presses , du fromage frais , cendres ou affines …

Vente de produits du Vercors et de fromage fermiers .

Ouvert de février à novembre , tous les jours sauf le dimanche de 17 h 30 à 18 h 30 .

Chevrerie des Cabrioles

Le Bru

Corrençcon en Vercors

N° Tel : 04 76 95 86 50